今天來分享幼兒體適能的另一個手工學習

沒想到我學會了做[檸檬酵素],這次的檸檬老師分享了有機檸檬

洗好檸檬放在通風晾乾,大約一天即可

ps:切記~處理以下時手要[乾和淨],手不要有水滴或去摸其他東西,如抹布

我自己擔心會有摸抹布習慣,所以把抹布收起來,放一張廚房紙巾在旁邊

沾板和刀子不可以有濕氣~~~

 

切記:只要蓋子壓下去不要鎖緊,免得發酵時炸開

 

第一星期每天同時間攪拌~~手不可以潮濕~~用木製湯匙攪拌

老師是說,只要靜置兩個月即可,因為加上前面做的時間就有一個多月了

等待兩個半月後的滋味~~

有興趣者可以一起做做看~~檸檬片用來蒸魚很好吃喔

           twwt  

 

 

 

 

 

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