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本文引用自p121606747 - 無油料理-透抽涼拌三杯醋

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昨天電腦開機後

發現滑鼠好像 壞掉了

無論我怎麼滑,游標-完全不理會我,動也不動

我大喊:老公 幫我買個新的滑鼠,我的滑鼠壞掉了! 

陳先生過來從我手中拿過滑鼠看了一下,

用不可置信的眼神看著我說:妳拿到旁邊另一臺電腦的滑鼠啦

..............................哈!哈!哈.........................

偶哪知道,誰叫你把兩臺電腦靠那麼進啦.....  

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洋蔥切細絲,要越細越好

然後泡入冰水10分鐘

可以去除嗆辣味

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燙透抽的時候

火不可以大,慢慢泡燙,

才能燙出完整 不脫皮的透抽喔

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我的材料:

新鮮的透抽  隨喜好

小黃瓜絲 1把量

洋蔥絲 適量

蔥花 1大匙

熟白芝麻 少許

七味粉 少許

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我的涼拌三杯醬:
白醋 1大匙
醬油 1大匙(日式醬油)
味霖 1大匙
砂糖 1小匙
(全部混合攪拌均勻就完成囉)

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透抽的料理最簡單的就是--把它燙熟

跟一個朋友學了燙透抽的撇步

就是燒一鍋開水,加1大匙鹽

水滾後轉小火

把殺好洗淨的透抽丟進鍋去

小火滾2分鐘左右就可以撈出

把燙熟的透抽放入冰塊水中冰鎮就可以了  

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再瀝乾水份切片,備用

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把洋蔥絲和小黃瓜絲鋪在盤上

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再把燙熟切片的透抽放在上面

然後淋上三杯醋

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再灑上蔥花和熟白芝麻 七味粉就可以囉

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你問說陳妹妹今天的重點是什麼?

唉!!本來是不想說的啦..

如果你堅持想知道...好吧!!

重點就是--

這篇頭香的朋友要讓偶搭伙啦~

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昨天收到我們家兒子的小阿姨--娘家小妹

寄來一大箱禮物和零食

妹-真的很感動啦!!

我們家的小帥哥好開心呢!!

 

引用請把我一併帶走

我的每一天都有您

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