本文引用自lcn0819 - 大白韮菜蒜香鮮蚵
年紀愈長
對吃的東西的要求愈原味！
簡簡單單的烹調好像更能符合身體的需求
所以有一說：年輕時什麼都想吃，沒錢吃！
年紀大時有錢吃、卻無法消受！
食材：大白菜、韮菜、蚵、蒜頭、辣椒、薑
調味品：醬油、香油、塩
作法：大白菜取前段梗、切小塊塩略醃
水滾加入塩、油川燙韮菜
韮菜川燙後泡入冷水
蚵仔裹上玉米粉滾水燙熟泡冰水（冷水）
韮菜切段、大白濾乾水分滴上香油鋪底
擺上蚵仔丶淋上醬汁（醬油、蒜蓉、薑末、辣椒末）
這是老夫妻倆的食物～
菜多多～清爽
蛋白質～適量
告訴你～別小看這簡易的料理哦～
它可是～
符合多項經濟效益
一是减輕身體代謝的負擔
二是節省囗袋荷包的壓力
持家～
最高凖則
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托育生活 (9)
都用川燙方式 大白菜鋪底 很特別~夏天來做這道料理 很可口 謝謝分享 讚!
很爽口的樣子 我也打算看到新鮮的蚵仔時 要來嘗試看看呢
不錯的料理喔[:emotion1388104825-1020231772.gif] 小朋友應該也愛吃..............[:emotion1390444912-118327400_t.gif]
我家兒女和我都喜歡 就老公不喜歡吃 所以有口福的是我們喔
早安: 好清淡! 好可口! 謝謝分享! 推囉! 週二愉快!
是吧 我們也很喜歡這道菜 改天看到新鮮的蚵仔再買回來嘗試看看喔
大白韮菜蒜香鮮蚵...實在太美味了.我吃飽了..都還想再吃ㄧ頓ㄋㄟ
改天我煮了 再通知您來嚐嚐捏
您的手藝超棒的.色新味俱全.人間美味
這個是引用的喔 我只是哪來照作加上喜歡的喔
大白韮菜蒜香鮮蚵..晚餐時燦悅舒懷.大快朵頤ㄋㄟ
都很難找到大顆的蚵仔 不然一定更有其風味呢
相信您家人一定越吃越想吃..可能依盤都不夠ㄋㄟ
一盤?? 呵呵 一定不夠 若不是強調要留給其他人吃 早就不見蚵仔的蹤影
炒好沒? 我好想吃喔
真的炒好時 可要限秒喔 因為我們這道菜是[秒殺]喔
我似乎 聞到香味了
那是盛夏盤子的餘香味喔
感謝您 美麗的祝福 晚安囉
晚安 想必公子正在好眠中喔
簡單清爽 給它學起來^^ 謝謝
我也是學格友 因為我們都喜歡吃蚵仔 一起努力喔
夏天到 這一道菜一定很火紅!
可不是嗎 尤其是高雄更熱 打算做些涼拌呢
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吼~這一味我老公最愛啦 看起來可口好吃ㄛ~
改天你就煮一鍋給他吃 他一定會很感動的拉
不過我家現在偶而吃這一味 哈哈~因為我老公愛吃海鮮 但我不怎麼喜歡 所以他常說娶了我 他變山地人了~
哈哈哈 我老公則是不喜歡吃蚵仔 所以好到我們三個人 不過 蚵仔還是要大顆的好吃
不過肉真的比較好吃ㄚ 以前我爸還跟我取外號 叫我肉虎 現在遺傳給我家妹妹了 她說一餐沒有肉 那不算是在吃飯~呵呵~
真的喔 你的爸爸好可愛 給你去這麼經典的綽號 我家也是要有肉 但不吃多 而且和我一樣重雞肉
但現在年紀大了 海鮮還是少吃 當然肉類也要少吃 為了健康 清淡的比較好~
我喜歡海鮮但少吃 喜歡吃菜 對於重口味的我 真的很難清淡耶 不過 辣 倒是很少碰了
不過我沒有很殘忍喔 偶而還是會煮啦 就解解饞囉~
我覺得是習慣問題 之前是因帶孩子覺得安全第一 但隨著托兒長大 感覺可以 而且我的孩子下課會一起幫忙照顧 所以我就習慣煮了
今天星期五了 明天要放假了 妳開心嗎 我很開心喔~呵呵~ 祝語蝶 週末假期愉快~ Happy~[:emotion1390445149-2222734645.gif]
瞧你開心的 是打算是哪溜搭?? 還是要再研究女兒的睡姿阿??
樓上的 別扭了 語蝶她 失蹤了 快找找 要不然 報個警 [:emotion1390445067-3800644434.gif]
唉呦 老大哥 我沒失蹤拉 我只是最近斷斷續續出現 別報警哪
喜歡重口味 那味道真的要慢慢改為清淡 對健康比較好喔~[:emotion1382955668-2139202156_t.png]
可不是嗎 畢竟年輕離我有一段路囉 孩子們又不洗歡吃辣 所以我就用蒜頭蔥洋蔥取代 厲害吧 記得給我掌聲ㄟ
好清爽鮮美的一道料理 有機會也來試試~~ 謝謝妳美食分享~~晚安~~假日愉快喔~
看來大哥也喜歡自己做料理阿